روش استخراج اسانس بدون حرارت در كاشان

به گزارش پورتال خبري كاشان و به نقل از روابط عمومي دانشگاه كاشان ، ، مريم اخباري، هدف از اين اقدام را، استخراج تركيبات فرار از گياه بدون استفاده از منابع حرارتي به منظور دست يابي به تركيب درصد جديد و جلوگيري از تخريب مولكولها در اسانس گياهان ذكر كرد. وي افزود: در روش ابداعي كه براي اولين بار در دنيا گزارش مي شود، اسانس گياه با استفاده از بخار ايجاد شده در دماي محيط بدون استفاده از حرارت و بدون تماس زياد گياه با رطوبت از بافت گياه استخراج و در دماي كمتر از 5 درجه سانتيگراد سرد مي گردد. وي اظه ...